Surabaya – Menyambut Tahun Baru Imlek, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan perayaan bertajuk Vasa Lunar Celebration – The Fire Horse Gala, sebuah malam perayaan Imlek yang memadukan tradisi, seni pertunjukan, serta pengalaman kuliner dalam satu rangkaian yang berkesan. Acara ini akan digelar di Vasa Grand Ballroom pada 16 Februari 2025, dan dirancang sebagai momen kebersamaan bagi keluarga dan lintas generasi.
Mengusung tema The Fire Horse, perayaan ini terinspirasi dari filosofi astrologi Tionghoa yang melambangkan keberanian, transformasi, dan energi yang terus bergerak maju. Vasa Hotel Surabaya menerjemahkan makna tersebut ke dalam konsep perayaan yang hangat dan inklusif, menghadirkan Imlek sebagai waktu untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menciptakan kenangan baru di awal tahun.
General Manager Vasa Hotel Surabaya menyampaikan bahwa Fire Horse Gala tidak hanya menjadi sebuah acara hiburan, tetapi juga ruang pertemuan lintas generasi yang sarat makna. “Kami ingin menghadirkan Imlek sebagai pengalaman gaya hidup—di mana tradisi tetap hidup, namun dikemas dengan sentuhan modern yang relevan dengan masa kini,” ujarnya.
Dibuka dengan Vasa Lunar Celebration Gathering
Rangkaian perayaan Imlek di Vasa Hotel Surabaya diawali dengan acara Vasa Lunar Celebration Gathering bersama key opinion leaders dan rekan media yang digelar pada Jumat, 9 Januari 2026, di lobby hotel. Acara pembuka ini menjadi penanda dimulainya semangat Year of the Fire Horse.
Prosesi yee sang yang dipimpin langsung oleh Chef Lim Kim Loong menjadi simbol kemakmuran dan harapan baik untuk tahun yang baru. Para tamu kemudian diajak menuliskan harapan dan menggantungkannya di wishes tree, menciptakan instalasi reflektif yang penuh makna. Rangkaian acara ditutup dengan jamuan makan di Xiang Fu Hai Chinese Restaurant, menyajikan menu khas seperti dim sum, sup ginseng, dan giant prawn.
Pertunjukan Teatrikal hingga Bintang Tamu Spesial
Malam puncak Fire Horse Gala di Vasa Grand Ballroom akan dibuka dengan theatrical performance dari Stage 9, yang menerjemahkan tema Fire Horse melalui narasi visual, gerak, dan tata panggung yang dinamis. Rangkaian hiburan mencakup Yee Sang Parade, Barongsai, Tarian Tiongkok, atraksi Bian Lian, Magician Performance, hingga Two Face Singer yang memberikan sentuhan hiburan modern.
Nuansa tradisional semakin diperkaya dengan alunan musik gucheng, sebelum berlanjut ke Live Band Performance yang menjaga atmosfer tetap hangat dan meriah. Sebagai penutup, Helen Huang akan tampil sebagai bintang tamu utama, menghadirkan penampilan spesial yang menjadi puncak malam perayaan.
Delapan Sajian Sarat Filosofi Keberuntungan
Tak terpisahkan dari perayaan Imlek, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan delapan hidangan Chinese set menu yang dikurasi khusus oleh Chef Lim Kim Loong, Executive Chef Xiang Fu Hai Chinese Restaurant. Setiap hidangan mengandung filosofi keberuntungan dan kemakmuran.
Menu dibuka dengan chilled bird’s nest with rock sugar, Musang King durian mochi puff, serta lotus leaf glutinous rice with Chinese sausage yang menghadirkan kehangatan tradisi keluarga. Sajian utama seperti braised abalone F8, Szechuan roasted duck, hingga Sup Buddha Fo Tiao Qiang melengkapi perjalanan rasa yang kaya dan berlapis, menjadikan jamuan makan sebagai pusat kebersamaan dalam perayaan Imlek.
Melalui Vasa Lunar Celebration – The Fire Horse Gala, Vasa Hotel Surabaya menegaskan komitmennya untuk menghadirkan perayaan Imlek yang tidak hanya meriah, tetapi juga bermakna—sebuah malam di mana tradisi, seni, dan rasa berpadu dalam kehangatan kebersamaan.
